Les traemos una novedad, deliciosa tarta de mandarinas muy fácil de hacer y con sabores exóticos que pondrán a tu paladar en una fiesta de dulce. Verás lo sencilla que es siguiendo el paso a paso que te presentamos a continuación.
Ingredientes para la tarta
- 3 huevos medianos
- 60 g de azúcar
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 100 ml de leche
- 40 ml de aceite
- 150 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita. de polvos de hornear
- 4-6 mandarinas
- 4 cucharaditas de azúcar para el caramelo
Preparación paso a paso
- Abrimos tres huevos, echamos el azúcar y la azúcar de vainilla que puedes sustituir con una cucharadita esencia de vainilla.
- Agregamos un poco de sal y batimos los huevos hasta que se vuelvan espumosos.
- Echamos la leche y el aceite y mezclamos muy bien.
- Agregamos una cucharadita de polvo para hornear y colamos la harina, con la ayuda de una espátula removemos hasta que desaparezcan los grumos.
- Untamos el molde con la mantequilla y lo cubrimos con papel para hornear.
- Pelamos las mandarinas y las cortamos en dos, le quitamos los huesos.
- En un sartén ponemos las cuatro cucharadas de azúcar y la ponemos a fuego una vez se haga caramelo dorado, lo apagamos y lo ponemos en el molde y lo repartimos.
- Colocamos las mandarinas, las cubrimos con la masa sin revolver.
- Metemos al horno unos cuarenta y cinco minutos y haz la prueba del palillo, si sale limpio ya está lista.
- Desmoldamos y dejamos que se enfríe hasta quedar templado.
Ya está lista nuestra tarta de mandarina, es sencilla y verás que muy rica. Comparte esta receta con familiares y amigos.