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Receta de galletas con Nutella

Galletas con Nutella

Puedes comerlas con café o con té, tú decides, muy sencillas de hacer y divinas son las galletas con Nutella. Verás que tus meriendas ahora tendrán un toque diferente con esta receta, hazlas cuando más te apetezcan y comparte con tus vecinos y amigos.

Ingredientes galletas con Nutella:

  • 300 gramos de harina común
  • 1 huevo grande
  • 125 gramos de mantequilla sin sal
  •  1/2 cucharadita ó 3 gramos de sal
  • 1 cucharadita ó 5 gramos de polvos de hornear
  •  40-60 gramos de azúcar
  •  1-3 cucharadas de leche de crema de avellanas tipo Nutella

Preparación de galletas con Nutella:

  • Tamiza la harina en un recipiente, añade media cucharadita de sal y el polvo de hornear, echa 60 gramos de azúcar según tu gusto de dulce, mezcla muy bien.
  • Añade 125 gramos de mantequilla fría y tritúrala con la harina.
Triturando la mantequilla
Triturando la mantequilla
  • Abre un huevo grande y mezcla con ayuda de una cuchara, agrega una cucharada de leche y termina de hacer la bola con la mano.
  • Es posible que necesites otra cucharada de leche, pero intenta juntar todo en una bola, si es imposible agrega entonces la cucharada de leche.
  • Tapa la masa y déjala en reposo veinte minutos para que se humedezcan las partículas de harina.
  • Espolvorea la mesa con harina y estira la masa con un grosor aproximado de 2 a 3 centímetros.
  • Recorta los círculos con ayuda de un cortapastas o un vaso, el diámetro puede ser de siete centímetros.
  • Retiramos los restos de la masa, los unes y vuelve a estirar y recortar. En la mitad de los círculos obtenidos coloca una cucharadita de Nutella y tápalas con otro círculo, ajústalos muy bien.
Galletas con Nutella casi listas
Galletas con Nutella casi listas
  • Sella los bordes con ayuda de un tenedor.
  • Colócalas en la bandeja forrada con papel para hornear, mételas al horno y cocinalos a 180 grados con calor de arriba y abajo durante unos veinte minutos. Precalienta el horno veinte minutos antes.
  • Saca las galletas y espolvoréalas con azúcar glas.

Ya están listas nuestras deliciosas galletas con Nutella, te aseguramos que tus familiares y amigos van a quedar encantados de probarlas.

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