Saltar al contenido

Receta de tarta de yogurt barata

Tarta de yogurt barata

Una exquisitez, la tarta de yogurt barata puedes hacerla con el aroma que desees, es tan suave, tan divina, tan linda que querrás hacerla una y otra vez. Comparte con tus amigos y familiares, quedarán sorprendidos.

Ingredientes para la tarta de yogurt:

 Para preparar la masa:

  • 220 gramos de harina
  • 120 gramos de mantequilla
  • 1 huevo + 1 yema
  • 1 pizca de sal
  • 30-40 gramos de azúcar
  • 1 sobre de azúcar de vainilla o esencia de vainilla

Para hacer el relleno:

  • 500 gramos de yogurt
  •  3 huevos +1 clara
  • ralladura de 1 limón o naranja
  •  80 gramos de azúcar

Preparación para la tarta de yogurt:

  • Tamiza 220 gramos de harina, añade una pizca generosa de sal, el sobre de vainilla o la esencia y entre 30 a 40 gramos de azúcar, mezcla todo muy bien.
  • Ralla 120 gramos de mantequilla fría, puedes usar una sin sal o con sal.
  • Mezcla la mantequilla con la harina, tritura la mezcla entre los dedos hasta obtener una miga.
Mezclando la mantequilla
Mezclando la mantequilla
  • Agrega un huevo y una yema, mezcla con ayuda de una cuchara.
  • Junta todos los ingredientes con ayuda de la mano.
  • Forra el molde con papel para hornear y unta con aceite los bordes
  • Guardamos el molde con la masa en el congelador.
  • Vierte en un bol la clara que sobro y abre tres huevos, añade la azúcar y ralladura de un limón, bate esta mezcla.
  • Agrega 500 gramos de yogurt, utiliza uno griego al natural, mezcla todo muy bien.
  • Vierte la mezcla en el molde, mételo al horno con calor de arriba y abajo a 180 grados entre cuarenta y cincuenta minutos.
Mezcla lista
Mezcla lista
  •  Tardó en hornearse cuarenta minutos, el tiempo depende de la temperatura del yogurt. Estará lista cuando el centro no se mueva.
  • Espera diez minutos y desmolda la tarta, colócala sobre una rejilla para que se enfríe media hora.
  • Enfríala en la nevera para que quede muy fresca.

Rápida de hacer, muy rica y excelente para acompañar tus tardes. Atrévete a realizar esta receta para que endulces tus días y el de tus seres queridos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *