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Desayuno sencillo y rápido

Desayuno sencillo y rápido

Siempre es un reto el preparar las comidas, pero a la hora de preparar un desayuno sencillo y rápido, sobre todo, cuando necesitas salir a trabajar o un fin de semana que no quieres realizar un plato que requiera mucho trabajo, esta receta se convierte en una de tus mejores opciones.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • Especias al gusto (ajo en polvo, perejil u otra)
  • Queso

Preparación

  • Lo primero que se debe hacer es separar las yemas de las claras.
Separas yemas y claras
Separas yemas y claras
  • Luego se le añade perejil picado o cualquier otra hierba aromática y ajo en polvo a las claras de huevos. Se mezcla bien.
Mezcla las claras con especias
Mezcla las claras con especias
  • Se le agrega una pizca de sal a las yemas y se mezcla.
Mezcla las yemas con sal
Mezcla las yemas con sal
  • En un sartén con aceite y se vierten las yemas y se van cocinando.
  • Se le va colocando encima el queso rebanado y se envuelve con la tortilla.
Queso envuelto en la tortilla
Queso envuelto en la tortilla
  • Después se deben verter las claras y se va envolviendo también.
Se envuelve con las claras
Se envuelve con las claras
  • Se debe cocinar un minuto por cada lado para que los huevos se hagan bien y terminen de cuajar y listo.

Ya puedes disfrutar de tu desayuno sencillo y rápido que además, es muy sabroso.

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