Siempre es un reto el preparar las comidas, pero a la hora de preparar un desayuno sencillo y rápido, sobre todo, cuando necesitas salir a trabajar o un fin de semana que no quieres realizar un plato que requiera mucho trabajo, esta receta se convierte en una de tus mejores opciones.
Ingredientes
- 4 huevos
- Especias al gusto (ajo en polvo, perejil u otra)
- Queso
Preparación
- Lo primero que se debe hacer es separar las yemas de las claras.
- Luego se le añade perejil picado o cualquier otra hierba aromática y ajo en polvo a las claras de huevos. Se mezcla bien.
- Se le agrega una pizca de sal a las yemas y se mezcla.
- En un sartén con aceite y se vierten las yemas y se van cocinando.
- Se le va colocando encima el queso rebanado y se envuelve con la tortilla.
- Después se deben verter las claras y se va envolviendo también.
- Se debe cocinar un minuto por cada lado para que los huevos se hagan bien y terminen de cuajar y listo.
Ya puedes disfrutar de tu desayuno sencillo y rápido que además, es muy sabroso.